Jajko na parze

Synek polubił jajko od pierwszego razu.A żeby było zdrowsze to robimy je na parze.ostatnio nawet dodaję bardzo dobrej jakosci pokrojoną drobniutko wędlinkę drobiową.

Robimy tak :
Do małego garnuszka wlewamy wodę i doprowadzamy do wrzenia.Na garnek stawiamy mała metalową miseczkę.Smarujemy odrobinę masełkiem i wbijamy wczesniej umyte jajko.
Mieszamy rózgą aż do scięcia się jajka i gotowe.Do tego swieży chlebek z prawdziwym masełkiem.
Mój Tomus uwielbia i zawsze wszystko zjada.

Pulpeciki,ziemniaczki,brokuły.........

Tomus to juz chlopczyk nie niemowlak niedługo kończy roczek.
Więc zrobiłam mu dzis taki mały -dorosły obiad.
Wcinał aż mu się uszy trzęsły.

Pulpeciki.

Miałam kawałek mieska z indyka które zmieliłam w blenderze.
Dodałąm do mieska starkowaną marchewkę i,odrobinę szuszonych ziół i sypnełam troszkę kaszy mannej.
Uturlałam pulpeciki ,obtoczyłam w kaszy mannej i ugotowałam we wrzatku.
Osobno ugotowałam ziemniaczka i ugniotłam go widelcem z masełkiem.
Ugotowałam też kilka rózyczek brokuła do miekkosci.

Talerz po skończonym obiedzie wygladał tak więc smakowało raczej.
Mieska trochę zostało to jutro zrobimy pulpeciki z kaszą a nad suróweczką pomyslimy jeszcze ;)

Biszkopciki

Biszkopty ze sklepu-ciasteczka pełne róznych zmiekczaczy,spulchniaczy i innych dodatków.
Zrobiłam synkowi pyszne,mieciutkie ciasteczka tylko z 4 składników.
Polecam wyszły rewelacyjne.
Potrzebujemy:
-4 jaja dokładnie umyte
-100 gr.maki przennej
-50 gr. maki ziemniaczanej
-50gr.cukru
-szczypta soli

Zaczynamy:
Jaja dokładnie myjemy i oddzielamy białka od żółtek.
Białka dokłądnie ubijamy ze szczyptą soli na sztywno.
Dodajemy cukier i ubijamy do jego rozpuszczenia.
Dodajemy żółtka i ubijamy jeszcze chwilkę.
Ubitą masę wylewamy do miski i dodajemy dokładnie przesiana mąkę.
Masę leciutko ale dokładnie mieszamy.
Rozgrzewamy piekarnik i tutaj okazało się ze nie mam papieru do pieczenia w domu wiec uzyłam papierków od mufinek.
Do każdej dałam łyżkę masy.
Pieczemy około 15 minut w tem.180 z termoobiegiem.
Polecamy wyszły rewelacyjne
Mama i Tomek
:)