Jogurtowe placuszki-racuszki z malinami

Troszkę kwaskowe-moje dziecko takie uwielbia.
Mozemy posypać cukrem pudrem.U nas nie było takiej potrzeby bo Tomus kocha wszystko co kwasne.
To co robimy:
Potrzebujemy:
250 gr.jogurtu naturalnego
2 duze jajka (wczesniej umyte)
2 łyzki oleju
2-3 łyżki cukru
1 i 1/3 szklanki maki(przesiewamy)
2 łyzeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
maliny


Do miski dajemy jogurt,jajka,olej i dokładnie mieszamy.
Dodajemy cukier -dokładnie mieszamy.
Dodajemy resztę składników,szczyptę soli i makę przesianą razem z proszkiem.
Dokładnie razem mieszamy.
Na suchej rozgrzanej patelni kładziemy po łyzce masy.
 Po chwili w ciasto wciskamy po dwie-trzy maliny i przekrecamy na drugą strone.
smazymy do zrumienienia.
Gotowe.
smacznego.:)

Kanapki z dżemem i jogurt naturalny

Dżem dżemowi nie równy wiadomo najlepszy domowy i to jeszcze z owoców z sadu.
No ale jak nie ma takiego to co?
Będąc w ciąży i majac cukrzycę ciążowa szukałam zamienników.
Znalazłam dzemy słodzone sokiem jabłkowym bez cukru i 100 % z owoców.
Dzis Tomus miał kanapki z dzemem mango-morela(pyszny jest)-sobie też zrobiłam póżniej kanapkę do kawki.
Dżem doscyć drogi jest bo około 8-9 zł za słoik.Ale warto.
Są też różne smaki.
Nawet z figi chyba widziałam.

A do kanapek moje dziecko musi mieć jogurt naturalny.
Chyba juz kiedys polecalismy ten jogurt o dobrym składzie.
Ja zawsze muszę mieć kilka w lodówce bo moje dziecko aż się trzęsie jak go widzi.

Placuszki owsiane

Ostatnio mój synek przechodził okres niejadka.To nie,tamto nie i jeszcze tamto też.
Wymyslałam cuda żeby zjadł cokolwiek na sniadanie.
Na szczęscie już mu mineło.
Smakowały mu wtedy proste i szybkie placuszki owsiane.
Potrzebujemy:
-3 łyżki płatków owsianych
-szczyptę soli
-trochę wody
-jedno jajko
-oliwę do smażenia


Płatki zalewamy wodą tylko tak aby je przykryła.Odstawiamy aby zmiękły i napęczniały.
dajemy szczyptę soli ,jajko i mieszamy.
Na patelni rozgrzewamy oliwę i smazymy małe placuszki.
Podajemy z czym nam się zamarzy u nas z serkiem wiejskim.

Smacznego

p.s.
Jadłam je często w ciązy wiec moze dlatego smakuja małemu smykowi
I jeszcze na koniec mój mały kiełbasiany chłopak .

Kremowa zupka z dyni na mleku

Dynia na mleku czemu nie?
Słodka i kremowa.
Potrzebujemy:
-70 dkg.dyni
-500 ml. mleka
-2 marchewki
-łyzka masła
-szczypta soli
-łyzka cukru

Dynię i marchewki myjemy i drobno kroimy.
Dusimy 5 minut na masle.
Dolewamy mleko i gotujemy do miekkosci dyni i marchewki.
Dodajemy sól i cukier.
Blendujemy i gotowe.
Mozemy dodać makaronik lub zacierki.
Bez niczego też jest pyszna,

Jajko na parze

Synek polubił jajko od pierwszego razu.A żeby było zdrowsze to robimy je na parze.ostatnio nawet dodaję bardzo dobrej jakosci pokrojoną drobniutko wędlinkę drobiową.

Robimy tak :
Do małego garnuszka wlewamy wodę i doprowadzamy do wrzenia.Na garnek stawiamy mała metalową miseczkę.Smarujemy odrobinę masełkiem i wbijamy wczesniej umyte jajko.
Mieszamy rózgą aż do scięcia się jajka i gotowe.Do tego swieży chlebek z prawdziwym masełkiem.
Mój Tomus uwielbia i zawsze wszystko zjada.

Ryż z jabłkami jak u mamy

Przepis znalazłam tutaj
http://czytaczka.pinger.pl/m/21196433
Jedyne co zmieniłam to jabłka podusiłam z odrobiną wody i cukru w garnuszku.

Co potrzebujemy:
-100 gr. ryżu (Gosia poleca ten do risotto i taki też użyłam)
-kubek smietany 30% kremówki 200gr.
-200 ml.mleka
-jabłka według uznania u mnie 2 duze i jedno małe
-odrobina cukru i wody


Zaczełam od umycia i obrania jabłek.
Pokroiłam je w drobną kostkę i wrzuciąłm do garnuszka z odrobiną wody posypaąłm cukrem.
Prażyłam do miękkosci i potem na sitku odcedziałm sok który się wytworzył.
Jabłuszka sobie stygły i ociekały a ja wziełam się za ryż.
Ryż wsypałąm do garnka zalałam smietanką i mlekiem i na malutkim ogniu co jakis czas mieszajac gotowałam około pół godziny.
Troszke przestudziałm i jedlismy na drugie sniadanie.
Pycha.
Bardzo polecam

Dla siebie posypałm obficie cynamonem bo uwielbiam

A Tomus i tak dojadał jeszcze z mojego talerza.