Zupka pomidorowa z ryżem

Tomek bardzo kiedys pokochał pomidorową zupkę z Hippa taką gotowa w słoiczku.
Chcialam mu zrobić taką domową naszą swieżą i pyszną.
Jakos nie wierzyłam marketowym pomidorom (czekamy na takie rodzinne działkowe-tata na balkonie dla Tomka choduje)dlatego zdecydowałam się na pomidory z puszki.Będąc w sklepie przejrzałam całą półkę z pomidorami w puszkach.Są rózne w różnych cenach,krojone i w całosci.
Takie za 2 zł zawieraja sól w składzie więc odpadły na początku odrazu.
Wybrałam Pudliszki pomidory całe bez skórki.Cena około 5 zł.ale prosty skład ok pomidory i sok pomidorowy i ani grama soli.Dlatego polecam własnie te.


Zupka pomidorowa z ryzem:

Potrzebujemy:




-mięsko u mnie z indyka ok.100 gr.
Warzywa:
-marchewka
-mała pietruszka
-kawałek pora
-kawałek selera
-pomidory w puszcze

-ryż lub kleik ryżowy
Przyprawy:
-mały listek laurowy
-ziarenko ziela angielskiego
- kilka dosłownie ziarenek soli
-natka pietruszki posiekana

Mięsko oczywiscie gotujemy oddzielnie studzimy i siekamy.
Warzywka obieramy myjemy bardzo dokłądnie i kroimy w kostkę.
Gotujemy z przyprawami poza natka do miekkosci-pod koniec gotowania dodajemy około 3 szt.pomidorów z puszki odcinając szypułki i wlewamy trochę soku pomidorowego z tej puszki.
Jak wszystko jest miękkie dodajemy posiekane mięsko i natkę pietruszki i około 2 łyżek ugotowanego wczesniej ryżu.
Chwilke razem gotujemy

Wszystko blendujemy

I rozlewamy do słoiczków.
Nam wyszły trzy słoiczki.
Oczywiscie przed podaniem dodajemy tłuszczyk.My polecamy masełko bo z masełkiem jest smaczniejsze.

Smacznego!!!

Mama i Tomus :)

Zupka Buraczkowa

Zupka Buraczkowa

Gdzis kiedys przeczytałam że buraki lubią cukier i zawsze na koniec daję maleńką szczyptę.
Może dzięki temu jest taka pyszna -kto to wie
 Składniki:
 -młode 2 małe marchewki
-młode maleńkie 2 pietruszki
-kawałek młodego pora i kawałek selera
-mięsko z udka kurczaka ugotowane oddzielnie
-mlody ziemniaczek
-1/2 młodego buraczka(starty na tarce)
-natka pietruszki i szczypta koperku
-ziarenko ziela i kawałek listak laurowego (wyłowione po ugotowaniu)
-przed podaniem łyzeczka masełka i 1/2 żółtka jajka wiejskiego
-szczypta maleńka cukru


Oczywiscie jak zawsze mięsko gotujemy oddzielnie,studzimy i kroimy.
Warzywka gotujemy do miękkosci.
Buraczka scieramy na tarce-kiedys pokroiłam w kostkę i dosć długo się gotował.
Wszystko razem blendujemy.
Przed podaniem dodajemy troszkę masełka.
Niedawno odkryłam że z masełkiem zupka smakuje dużo lepiej niż z oliwą.

Zupka brokułowa

Dzis ugotowałam Tomciowi brokułową.
Dzięki tej zupce moje dziecko stało sie fanem brokułów które same w sobie były be.
Dałam:
-srednia marchewka
-kawałek pietruszki
-kawałeczek pora
-kawałek selera
-dwa małe młode ziemniaczki
-mięsko z udka kurczaka(ugotowane oddzielnie)
-kilka różyczek brokuła
-natka pietruszki
-ziarenko ziela angielskiego,kawałeczek listka laurowego(wyłowione po ugotowaniu)
Przed podaniem dodam łyzeczke oliwy i 1/2 posiekanego żółtka z jajka Farmio bez GMo.

Zupka z kalarepką

Zupka z kalarepką

Potrzebujemy:
dwie małe marchewki
-dwie mikre pietruszki
-kawałeczek pora
-kawałeczek selera
-ziemniaczek
-kawałek mięska z indyka(ugotowane oddzielnie)
-pół kalarepki
-natka pietruszki
-troszkę koperku
-ziarenko ziela i kawałeczek listka laurowego oczywiscie wyłowione przed zbledowaniem.


Miesko gotujemy oddzielnie oczywiscie.

Warzywa kroimy i gotujemy do miekosci.
Wszystko razem blendujemy.
Oczywiscie nie zapominamy wczesniej wylowic przypraw.
Wyszły dwa pełne słoiczki
A przed jedzenie dodajemy ciut oliwy lub masła.
Smakuje super jest taka słodkawa w smaku.

Zupka jest super.Zawsze zjadana ze smakiem.

Tomciowa Zupka kalafiorowa

Kiedys jak kupowałam zupki w słoiczkach takie gotowce to Tomus pluł kalafiorem.
Gdy zaczełam gotować swieze okazały się super smaczne.

Zupka Tomciowa kalafiorowa
Dalismy:
-dwie marchewki
-ziemniaczek
-kawałek pora
-kawałek selera
-mały korzeń pietruszki
-kilka różyczek kalafiora
-mięsko(ugotowane oddzielnie)udko z kurczaka obrane
-natka pietruszki
-ziarenko ziela
-kawałeczek listka laurowego
-kilka ziarenek soli(minimalnie)


Mięsko gotujemy oddzielnie.Wyjmujemy z  wywaru. Wywar wylewamy ,miesko studzimy i siekamy..
Warzywa kroimy w kostkę i gotujemy w wodzie z dodatkiem listka i ziarenka ziela.
Po ugotowaniu ziele i listek wyławiamy.Przyprawiamy maleńką szczypytą soli,wsypujemy posiekane miesko i natkę pietruszki i jeszcze chwilkę gotujemy.
Blendujemy i rozlewamy do słoiczków.
Nam wychodzą przewaznie dwa słoiczki.
Przed podaniem dodajemy odrobinę masełka.
Tomus uwielbia.

Warzywa z łososiem

Warzywka z łososiem:
-2 marchewki
-kawałek pietruszki
-kawałek selera
-kawałek pora
-2 ziemniaczki
-ziarenko ziela
-mały listek laurowy
-100 gr.łososia
-natka pietruszki

Łososia ugotowałam na parze.
Warzywka pokroiłam w kostkę i ugotowałam z dodatkiem przypraw.
Warzywa zblendowałam.
łososia dokładnie rozdrobniłam palcami i rozgniotłam widelcem,dodałam do warzyw.Dodałm troszkę masełka i natkę .
Wyszły dwa niepełne słoiczki.
Pyszne jest.

Tomusiowi bardzo bardzo smakowało.
Bedzie do powtórki.
łososia kupujemy w sklepie rybnym swiezego.