poniedziałek, 27 października 2014

Pulpety,kasza kuskus i groszek z marchewka

Pulpety:
mięsko z indyka mielimy dodajemy starkowaną marchewkę ,szczyptę soli i troche kaszy mannej,
Wyrabiamy ,toczymy pulpeciki i gotujemy we wrzatku.
Kaszę zalewamy wrzatkiem i odstawiamy.
Marchewkę z groszkiem gotujemy we wrzątku  do miekkosci.Odcedzamy i mieszamy z odrobiną masła.
Wykładamy na talerz pulpety,kaszę i sałatkę.

Tomciowi smakowało-chociaż marcheki wypluwał.Ale to nic były przecież w pulpetach pamietacie ;)
A
tutaj już po obiedzie.Widać że marchewki nie smakowały.

środa, 22 października 2014

Kremowa zupka z dyni na mleku

Dynia na mleku czemu nie?
Słodka i kremowa.
Potrzebujemy:
-70 dkg.dyni
-500 ml. mleka
-2 marchewki
-łyzka masła
-szczypta soli
-łyzka cukru

Dynię i marchewki myjemy i drobno kroimy.
Dusimy 5 minut na masle.
Dolewamy mleko i gotujemy do miekkosci dyni i marchewki.
Dodajemy sól i cukier.
Blendujemy i gotowe.
Mozemy dodać makaronik lub zacierki.
Bez niczego też jest pyszna,





wtorek, 14 października 2014

Muffinki

Niech rekomendacją bedzie to ze Tomus na podwieczorek zjadł 2 szt. :)

Zaczynamy od stopienia do płynu 100 gr. margaryny-studzimy.
Teraz do miski dajemy 2 szklanki mąki+2 łyżeczki proszku do pieczenia+3/4 szklanki cukru i szczypte soli.Wszystko mieszamy.
Dodajemy dwa całe umyte jajka+szklanke mleka+stopioną margarynę.
Wszystko mieszamy tylko do połączenia się.Grudki są normalne.
I teraz dodatki .
Cóz mozemy dac co tylko chcemy
U mnie był to banan i jabłko starte na tarce.
Mieszamy z ciastem.
Nakładamy do foremek.
I pieczemy do zrumienienia.
Super bedą z budyniem,twarogiem lub z kostą czekolady kazda.
Ja mam taką specjalną formę n a12 muffinek.






Polecamy razem z Tomusiem:)

sobota, 11 października 2014

Zupka brokułowa inaczej

Do tej pory Tomciowi wszystko miksowałam.
Ale on już taki duży jest i chce jesc jak dorosły.
Więc koniec z miksowaniem.
Wyjelam z lodówki dwa skrzydełka .
Dokładnie umyłam i gotowałąm w małym garczku.
Dodałąm przyprawy standardowe czyli:ziele angielskie,listek laurowy,ziarenko pieprzu.
Skrzydełka wyłowiłam i dałam warzywa.
Warzywka :
Marchewka,pietruszka,kawałek selera starkowaąłm na tarce jarzynowej.Ziemniaka drobno pokroiłam.Brokuły pociełam na bardzo drobne różyczki(super sa do tego nozyczki)
Warzywka gotowałam do miękkosci,
Mięsko ze skrzydełek obraąłm i drobno pokroiłam.
Wszystko razem zagotowała. dodając szczyptę soli i cukru,i gasć (małą)zielonej pietruszki.
Przestudziałam.
Tomciowi bardzo bardzo smakuje.
Zjadł pokazną miseczkę na obiad,.

Czyli koniec miksowania .
Czas na dorosłe zupki.