Gdy zaczełam gotować swieze okazały się super smaczne.
Zupka Tomciowa kalafiorowa
Dalismy:
-dwie marchewki
-ziemniaczek
-kawałek pora
-kawałek selera
-mały korzeń pietruszki
-kilka różyczek kalafiora
-mięsko(ugotowane oddzielnie)udko z kurczaka obrane
-natka pietruszki
-ziarenko ziela
-kawałeczek listka laurowego
-kilka ziarenek soli(minimalnie)
Mięsko gotujemy oddzielnie.Wyjmujemy z wywaru. Wywar wylewamy ,miesko studzimy i siekamy..
Warzywa kroimy w kostkę i gotujemy w wodzie z dodatkiem listka i ziarenka ziela.
Po ugotowaniu ziele i listek wyławiamy.Przyprawiamy maleńką szczypytą soli,wsypujemy posiekane miesko i natkę pietruszki i jeszcze chwilkę gotujemy.
Blendujemy i rozlewamy do słoiczków.
Nam wychodzą przewaznie dwa słoiczki.
Przed podaniem dodajemy odrobinę masełka.
Tomus uwielbia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz